الفوائد الصحية والتجميلية - الكيوي

تعتبر الصين الموطن الأصلي لهذه الشجرة وقد انتقلت زراعتها الى نيوزيلانده، فأصبحت الدولة المنتجة الاولى في العالم لثمار الكيوي كما انتقلت الى أميركا والى العديد من دول العالم ومنها سوريا. وتعتبر شجرة الكيوي من النباتات المتعرشة وهي سريعة النمو تشبه بمواصفاتها شجرة العنب حيث تحتاج الى دعامات وتوجيه للنمو كما هو الحال في تربية الكرمة.

فوائد الكيوي:
للكيوي فوائد عديدة من حيث القيمة الغذائية فثماره غنية بالفيتامينات (س، ب، أ)، كما تحتوي على البروتينات والسكريات ونسبة عالية من الألياف والأملاح المعدنية. وتمتاز الثمار بخلوها من الكولسترول لذا فهي توصف لتغذية الأطفال والعجزة ومرضى فقر الدم والذين يعانون من السمنة الزائدة وأظهرت التجارب أنها تحد من مرض السرطان.

تعتبر ثمرة الكيوي من أغنى الثمار بفيتامين (س) وتحتوي على الحصة الكاملة التي يحتاجها جسم الانسان يومياً، كما تحتوي على فيتامين (أ و ب) ومحتواها يعادل أربع مرات ماتحويه ثمار التفاح. وتحتوي على العناصر المعدنية التالية: الكالسيوم والمنغنيز والحديد والصوديوم والنحاس والزنك والكلور والبوتاسيوم والفوسفور والكبريت مما يؤكد غنى هذه الثمار بالعناصر المعدنية والفيتامينات وخاصة فيتامين (ث) حيث يتواجد بنسبة أكثر من ست مرات على ماهو عليه في ثمار الحمضيات.

كما أن لأوراق وأغصان الكيوي فوائد عديدة حيث يعتقد أن مستخلص الأوراق يشفي من بعض الديدان المتطفلة على الإنسان وللأوراق قيمة تزيينية للجمال.